Eine Allergie bezeichnet eine Überempfindlichkeit gegenüber bestimmten Stoffen. Diese wird von sogenannten Allergenen ausgelöst. Menschen können auf unterschiedlichste Stoffe allergisch reagieren. So sind neben Nahrungsmittelallergien meist harmlose Reize, wie beispielsweise Tierhaare, Pollen, Milben oder chemische Substanzen der Auslöser für eine allergische Reaktion. Allergische Reaktionen können in verschiedenen Ausprägungen auftreten.
Daher sind teils umfangreiche Untersuchungen mittels Hauttest (Prick-Test und Epikutan-Test) und/oder Bluttest (z.B. spezifisches IgE) erforderlich. Eine symptomatische Therapie und -soweit notwendig- eine Hyposensibilisierungsbehandlung (spezifische Immuntherapie) wird in unserer Praxis ambulant durchgeführt.